檢驗方法：
染色法:以親脂性染料neutral fat stain solution將脂質染上
生物參考區間(REFERENCE RANGE)：Negative
干擾物質：1.腸源性吸收不良(enterogenous malabsorption)的疾病,糞 便中出現的脂肪主要為脂肪酸,故不適合用中性脂肪染 色法來偵測.2.糞便中的細菌會分解三酸甘油脂,因此不新鮮的糞便會造成偽陰性.3.礦物油,及通便性油劑均會造成偽陽性反應.
臨床意義 or 實驗室解釋：依病源部位將脂肪痢的形成分下列三種:1. 胰源性(Pancreatogenous)：胰臟病患因缺乏胰消化酵素，產生消化障礙，致使脂肪性下痢，糞便中出現大量中性脂肪。2. 肝源性(Hepatogenous)：由於肝膽的疾病導致膽鹽缺乏，脂肪的乳化作用減低，脂肪可分解的表面積減少，同時脂酶 (lipase)活性減低，而產生消化障礙，糞便中出現大量中性脂肪。3. 腸源性(Enterogenous)：腸道機能受損，或小腸部分切除的病人糞便中會出現多量脂肪酸。