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    本院環保餐具供應事宜說明
    公告日期:107-04-27 發佈單位:營養室

    本院於107年5月1日午餐,將全面提供住院訂餐患者(管灌飲食除外) 一套環保餐具,由病患保管使用至出院,以響應環保政策;日後新訂餐患者供應環保餐具之作法為:

    1. 患者於住院期間開始訂餐時(管灌飲食除外),本室即提供一套環保餐具,由病患保管使用,往後餐點不再提供餐具;陪客餐仍維持原供應方式
    2. 訂消毒餐患者,於供應第一餐時,由本室提供經高溫消毒處理過之不鏽鋼餐具一付,爾後由患者自行保管,並於每次使用前,以熱開水燙過殺菌,往後餐點不再提供餐具。
    3. 低菌餐仍維持原供應方式,即每餐由本室提供消毒餐具一付,用畢回收清洗消毒後,再供應下餐使用。
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